《食品科學技術(shù)名詞》進入預(yù)公布階段
新聞來源：cifst
瀏覽人次：0
次
由我學會歷時3年組織完成的《食品科學技術(shù)名詞》已于2018年9月預(yù)公布，廣泛征求社會意見。
受全國科學技術(shù)名詞審定委員會委托，中國食品科學技術(shù)學會承擔了食品科學技術(shù)名詞審定工作，2014年7月，雙方共同組成了以孫寶國院士為主任委員的食品科學技術(shù)名詞審定委員會，經(jīng)過70余位專家學者艱苦細致的工作，食品科學技術(shù)名詞項目成果于2017年9月提交，填補了食品科學技術(shù)領(lǐng)域這一基礎(chǔ)性的空白。
經(jīng)全國科學技術(shù)名詞審定委員會批準，《食品科學技術(shù)名詞》自2018年9月12日正式進行網(wǎng)上預(yù)公布（網(wǎng)址：http://www.cnctst.cn/），預(yù)公布期為一年。本次預(yù)公布的食品科學技術(shù)名詞包括總論、食品科學、食品工程、食品安全和食品營養(yǎng)等5部分，共收錄詞條3481條。每條名詞均給出了定義或注釋。意見反饋周期：2018年9月12日至2019年9月11日，意見反饋郵箱：ygbfk@cnctst.cn。
