理事會(huì)
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事會(huì)理事由中國(guó)食品科技、企業(yè)界及政府相關(guān)部門(mén)的專(zhuān)家、企業(yè)家、管理人員組成，由會(huì)員代表大會(huì)推薦選舉產(chǎn)生，至今為第七屆。
秘書(shū)處
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)設(shè)立秘書(shū)處，在會(huì)員代表大會(huì)閉幕以后，執(zhí)行理事會(huì)、常務(wù)理事會(huì)決議，開(kāi)展日常工作。
會(huì) 員
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)吸收符合條件的個(gè)人會(huì)員和單位會(huì)員入會(huì)。
組織框架
全國(guó)各省市設(shè)有地方食品科技學(xué)會(huì)或食品學(xué)會(huì)，接受中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
